Menthe
Le Saviez-vous ?
La menthe fraîche est naturellement riche en vitamines C et B9, en fer et en fibres. Elle est source de calcium et en fer. Elle apporte plus de calcium que le lait (calcium 120 mg/100 g) et plus de fer que la viande rouge (fer 2,2 mg/100 g).
C’est moi le chef !
Ajoutez de la menthe à vos salades pour une note plus fraîche et vitaminée. Jouez avec les atouts de la menthe : sa fraîcheur permet d’alléger naturellement les saveurs des plats riches. Elle permet aussi de réveiller les saveurs des plats endormis dans la banalité et sans relief : redonnez vie à toutes vos recettes.

Astuces
Composition nutritionnelle
Energie | 48 Cal (176 kJoules) |
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Lipides | 0,8 g |
Lipides Saturés | 0,1 g |
Glucides dont sucres | 3,3 g dont 3,3 g |
Fibres | 6,8 g |
Protéines | 3,6 g |
Sel | 0,06 g |
Vitamine C | 25 mg |
Vitamine B9 | 110 µg |
Potassium | 429 mg |
Calcium | 215 mg |
Fer | 8,8 mg |
Magnésium | 71 mg |
