L’oignon 

L’oignon est reconnu depuis longtemps pour ses bienfaits. L’oignon contient peu de lipides, de sodium et de sucres, il permet de rehausser vos plats en n’apportant que peu de calories.

Oignon blanc cru

Saveur acidulée et piquante pour ce petit oignon blanc qui se déguste cru, en salade, en croque en sel, avec une viande froide, du jambon ou des crudités à réveiller un peu.

Les associations idéales

L’oignon blanc cru relève la betterave cuite, le jambon cuit, les charcuteries.