Ail rôti
- - Quelques grosses gousses d'ail
- - Romarin
ETAPE 1
Choisir de grosses têtes d’ail. Couper le haut de la tête pour laisser apparaitre les gousses.
ETAPE 2
Assaisonner avec de l’huile d’olive, sel et romarin.
ETAPE 3
Mettre au four avec leur peau à feu doux jusqu’à ce qu’elles brunissent.
ETAPE 4
Une fois rôti, l’ail s’adoucit et devient fondant.