Barres pop corn marshmallow

1/ Le Pop Corn

ÉTAPE 1

Dans une sauteuse, faire chauffer le beurre puis y jeter les grains de maïs.

ÉTAPE 2

Fermer la sauteuse avec un couvercle et laisser à feu moyen jusqu’à ce que le maïs éclate.

ÉTAPE 3

Verser le pop-corn dans un saladier et les laisser refroidir.

2/ Les barres marshmallow

ÉTAPE 1

Dans une casserole, mettre le beurre couper en dés et 200 g de marshmallows à fondre. Ajouter la poudre de vanille et bien mélanger. 

ÉTAPE 2

Couper les 50 g de marshmallows restant en dés, les mettre dans le saladier contenant le pop corn et mélanger.

ÉTAPE 3

Verser le mélange fondu par dessus et bien mélanger.

ÉTAPE 4

Répartir la préparation dans un moule rectangulaire préalablement chemisé de papier sulfurisé.

ÉTAPE 5

Déposer une autre feuille de papier sulfurisé sur le dessus du mélange, bien tasser et faire prendre au froid 2 heures.

3/ Le dressage

ÉTAPE 1

Démouler la préparation. La couper en rectangles. Saupoudrer de sucre glace et servir.