Omelette à l’ail et aux fines herbes

  • - 6 œufs BIO
  • - 4 gousses d’ail ou 1 cuil à café de crème d’ail BIO JDM
  • - 12 brins de ciboulette
  • - 6 brins de persil plat
  • - 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • - 2 cuillères à soupe de crème fraîche
  • - Sel et poivre

ETAPE 1

Hacher l’ail, ciseler la ciboulette, et le persil.

ETAPE 2

Batter les œufs, puis ajouter l’ail et les herbes.

ETAPE 3

Incorporer la crème.

ETAPE 4

Saler et poivrer.

ETAPE 5

Faites cuire à feu vif pendant 5 minutes.