Salade Grecque
- - 3 tomates
- - 1 concombre
- - 1 oignon rouge
- - 100 g d'olives noires
- - 1 salade romaine
- - 1 citron
- - Huile d'olive
- - Sel et poivre
ETAPE 1
Laver et éplucher les légumes
ETAPE 2
Tailler les tomates en quartiers, et le concombre en lamelles. Émincer l’oignon très finement.
ETAPE 3
Pour la vinaigrette : dans un bol, mélanger l’huile d’olive, le jus de citron, le sel et le poivre.
ETAPE 4
Dans un saladier, mélanger tous les légumes et ajouter les olives noires, puis la vinaigrette.