Beurre Persillade
Beurre Blanc
- - 2 cuillères à café de Persillade
- - 125g de beurre
ÉTAPE 1
Porter le beurre à température ambiante
ÉTAPE 2
Incorporer la persillade
ÉTAPE 3
Rouler la préparation dans un film plastique
ÉTAPE 4
Replacer le beurre au frigo