Cake aux champignons et poivrons grillés
- - 5g de romarin haché JDM
- - 200g de purée de poivrons grillés JDM
- - 300g de farine
- - 300g de fromage râpé
- - 400g de champignons de Paris
- - 4 œufs
- - 190g de sucre
- - 20g de bicarbonate de soude
- - 10g de sel
- - 40cl d'huile d'olive
ETAPE 1
Faire une duxelle de champignons.
ETAPE 2
Mélanger tous les ingrédients jusqu’à obtention d’une pâte.
ETAPE 3
Verser la pâte dans les moules, cuire 15 minutes au four à 180 °C.