Fondue d’endive aux coriandres et oignons

Collectivités

  • - ½ cuillère à café de Coriandre
  • - 1 cuillère à café d’oignon
  • - 600g d’endives
  • - 2cl de vin blanc
  • - 2cl de crème liquide

ÉTAPE 1

Faire revenir les endives et ajouter les oignons en fin de cuisson et déglacer au vin blanc

ÉTAPE 2

Mélanger le coriandre et ajouter la crème

ÉTAPE 3

Laisser cuire 2mn et servir