Bowl haricots coco, avoine, amandes, fruits rouges
- - Haricots coco Jardins du Midi : 400 g
- - Boisson avoine : 20 cl
- - Miel : 30 g
- - Vanille en poudre : 4 g
- - Avoine : 60 g
- - Amandes : 60 g
- - Fraises : 100 g
- - Framboises : 100 g
- - Myrtilles : 100 g
Etape 1 :
Mettre les haricots coco à tremper 1 nuit. Les égoutter et les rincer. Les cuire dans un grand volume d’eau frémissante pendant 30 minutes. Les égoutter.
Etape 2 :
Mixer les haricots coco avec la boisson avoine, le miel et la vanille en poudre. Débarrasser le mélange dans 4 bols. Répartir l’avoine, les amandes et les fruits rouges sur le dessus et servir.