Ail blanc Premium
2 têtes
Découvrez nos différentes gammes de produits.
Avec près de 34 producteurs et 136 hectares de production d'ail.
Jardins du Midi se positionne en spécialiste sur ce condiment qui est depuis sa création, son cœur de métier.
Nos engagements :
2 têtes
3 têtes
500G
2 têtes
1KG
3,5KG
3,5KG
3,5KG
3 têtes
3 têtes
250G
3 têtes
3 têtes
3 têtes
3 têtes
L’ail blanc est réputé par la tradition pour ses propriétés bienfaisantes. La qualité premium promet un ail sélectionné, nettoyé et conditionné à la main issue de nos terroirs et de nos spécialités locales et garantit une totale traçabilité du produit.
Source de phosphore, potassium, fibre et vitamine C..
L’ail est utilisé depuis des siècles pour combattre bactéries et virus divers. Il contient de puissantes propriétés antibactériennes et anti-virales connues pour tuer de nombreuses bactéries.
Conserver dans un endroit sombre, à température ambiante et à l’abri de l’humidité.
Frottez d’ail le fond de votre cocotte ou de la poêle avant cuisson afin de profiter des propriétés exhausteur de goût naturel de l’ail, en toute discrétion.
L’ail blanc est réputé par la tradition pour ses propriétés bienfaisantes. La qualité premium promet un ail sélectionné, nettoyé et conditionné à la main issue de nos terroirs et de nos spécialités locales et garantit une totale traçabilité du produit.
Source de phosphore, potassium, fibre et vitamine C..
L’ail est utilisé depuis des siècles pour combattre bactéries et virus divers. Il contient de puissantes propriétés antibactériennes et anti-virales connues pour tuer de nombreuses bactéries.
Conserver dans un endroit sombre, à température ambiante et à l’abri de l’humidité.
Frottez de l’ail dans le fond de votre cocotte ou de la poêle avant cuisson afin de profiter des propriétés exhausteur de goût naturel de l’ail, en toute discrétion.
L’ail blanc est réputé par la tradition pour ses propriétés bienfaisantes. La qualité premium promet un ail sélectionné, nettoyé et conditionné à la main issue de nos terroirs et de nos spécialités locales et garantit une totale traçabilité du produit.
Source de phosphore, potassium, fibre et vitamine C..
L’ail est utilisé depuis des siècles pour combattre bactéries et virus divers. Il contient de puissantes propriétés antibactériennes et anti-virales connues pour tuer de nombreuses bactéries.
Conserver dans un endroit sombre, à température ambiante et à l’abri de l’humidité.
Frottez d’ail le fond de votre cocotte ou de la poêle avant cuisson afin de profiter des propriétés exhausteur de goût naturel de l’ail, en toute discrétion.
L’ail violet est de gros calibres et de forme arrondie. Il a une odeur d’ail soutenue et un piquant au nez intense. Son arôme en bouche est très présent et il apporte une légère impression de piquant. Le tressage manuel des fanes d'ail est un savoir-faire ancestrale.
Source de fibres, et de vitamine B6.
Le goût et la couleur de l’ail violet résultent de l’action combinée du sol, du climat.
Laissez à température ambiante pendant 5 jours, puis entreposez dans une pièce fraîche (entre 15° et 20°) pendant 3 semaines.
Dans sa tunique violette, l’ail violet est intense et piquant et devient moelleux et sucré lorsqu’il est cuit.
L’ail violet est de gros calibres et de forme arrondie. Il a une odeur d’ail soutenue et un piquant au nez intense. Son arôme en bouche est très présent et il apporte une légère impression de piquant. Le tressage manuel des fanes d'ail est un savoir-faire ancestrale.
Source de fibres, et de vitamine B6..
Le goût et la couleur de l’ail violet résultent de l’action combinée du sol, du climat.
Laissez à température ambiante pendant 5 jours, puis entreposez dans une pièce fraîche (entre 15° et 20°) pendant 3 semaines.
Dans sa tunique violette, l’ail violet est intense et piquant et devient moelleux et sucré lorsqu’il est cuit.
Une sélection des meilleurs terroirs et un travail manuel de nettoyage sur chaque tête. Pour une meilleur visibilité, fraicheur et qualité du produit.
Une sélection des meilleurs terroirs et un travail manuel de nettoyage sur chaque tête. Pour une meilleur visibilité, fraicheur et qualité du produit.
Une sélection des meilleurs terroirs et un travail manuel de nettoyage sur chaque tête. Pour une meilleur visibilité, fraicheur et qualité du produit.
L’ail blanc est réputé par la tradition pour ses propriétés bienfaisantes.
Source de phosphore, potassium, fibre et vitamine C..
L’ail est utilisé depuis des siècles pour combattre bactéries et virus divers. Il contient de puissantes propriétés antibactériennes et anti-virales connues pour tuer de nombreuses bactéries.
Conserver dans un endroit sombre, à température ambiante et à l’abri de l’humidité.
Frottez d’ail le fond de votre cocotte ou de la poêle avant cuisson afin de profiter des propriétés exhausteur de goût naturel de l’ail, en toute discrétion.
L’ail violet est de gros calibres et de forme arrondie. Il a une odeur d’ail soutenue et un piquant au nez intense. Son arôme en bouche est très présent et il apporte une légère impression de piquant.
Source de fibres, et de vitamine B6..
Le goût et la couleur de l’ail violet résultent de l’action combinée du sol, du climat.
Laissez à température ambiante pendant 5 jours, puis entreposez dans une pièce fraîche (entre 15° et 20°) pendant 3 semaines.
Dans sa tunique violette, l’ail violet est intense et piquant et devient moelleux et sucré lorsqu’il est cuit.
La démarche ail solidaire est engagée auprès des producteurs afin de garantir une offre de qualité, une rémunération juste et un contrat sécurisant pour nos agriculteurs.
La démarche ail solidaire est engagée auprès des producteurs afin de garantir une offre de qualité, une rémunération juste et un contrat sécurisant pour nos agriculteurs.
L'ail blanc de Lomagne se caractérise par sa couleur qui tire vers le blanc ivoire et se distingue aussi par la grosseur et la régularité de ses gousses. C'est un ail très qualitatif de par sa production mais aussi par le maintien de ses savoir-faire ancestraux. La qualité premium promet un ail sélectionné, nettoyé et conditionné à la main issue de nos terroirs et de nos spécialités locales et garantit une totale traçabilité du produit.
Source de phosphore, potassium, fibre et vitamine C..
L’ail est utilisé depuis des siècles pour combattre bactéries et virus divers. Il contient de puissantes propriétés antibactériennes et anti-virales connues pour tuer de nombreuses bactéries.
Il se conserve à l’abri de la lumière dans un endroit sec et frais.
Frottez d’ail le fond de votre cocotte ou de la poêle avant cuisson afin de profiter des propriétés exhausteur de goût naturel de l’ail, en toute discrétion.
L’ail violet est de gros calibre et de forme arrondie. Il a une odeur d’ail soutenue et un piquant au nez intense. Son arôme en bouche est très présent et il apporte une légère impression de piquant. La qualité premium promet un ail sélectionné, nettoyé et conditionné à la main issue de nos terroirs et de nos spécialités locales et garantit une totale traçabilité du produit.
Source de fibres et de vitamine B6..
Le goût et la couleur de l’ail violet résultent de l’action combinée du sol, du climat.
Laissez à température ambiante pendant 5 jours, puis entreposez dans une pièce fraîche (entre 15° et 20°) pendant 3 semaines.
Dans sa tunique violette, l’ail violet est intense et piquant et devient moelleux et sucré lorsqu’il est cuit.
L’ail rose, originaire du sud de la France et du pourtour méditerranéen, a une petite tête et des gousses moins grosses que l’ail blanc. La qualité premium promet un ail sélectionné, nettoyé et conditionné à la main issue de nos terroirs et de nos spécialités locales et garantit une totale traçabilité du produit.
Source de fibres, de phosphore et de potassium..
Il permettrait d’améliorer le système circulatoire, faisant baisser la tension artérielle, le taux de cholestérol, en permettant la fluidification du sang et en améliorant la coagulation.
Conserver dans un endroit sombre, à température ambiante et à l’abri de l’humidité.
Écrasez l’ail poché au mortier et montez à l’huile d’olive pour une crème d’ail très aromatique, fine et délicate.