Granité glacé au thym citron

Ingrédients

Étapes

• Étape 1

  Dans une casserole, porter l’eau et le sucre à ébullition.

• Étape 2

  Hors du feu, ajouter le thé, le thym et le citron couper en tranches et laisser infuser quelques minutes.

• Étape 3

  Filtrer et verser le tout dans un récipient plat et métallique.

• Étape 4

  Laisser refroidir et mettre au congélateur.

• Étape 5

  Gratter avec une fourchette toutes les heures jusqu’à ce qu’il se forme des cristaux (environ 4 h).