Brochette sur romarin

Ingrédients

Romarin Jardins du midi : 1 barquette
Tomates cerise : 100 g
Mini billes de mozzarella : 100 g
Huile d’olive : 2 cl
Sel : 3 g
Poivre du moulin : 3 tours

Étape 1
Laver et équeuter les tomates cerise. Égoutter les billes de mozzarella. Prendre une branche de romarin, y planter une tomate cerise et deux billes mozzarella. Répéter l’opération pour toutes les branches, badigeonner d’un filet d’huile d'olive, assaisonner en sel et poivre. Faire griller 1 minute de chaque côté avant de déguster.