Pro

Coquillette à la crème, emmental et ciboulette

Ingrédients

  • Ciboulette Jardins du Midi : ½ barquette (10g)
  • Beurre : 25g
  • Coquillettes : 200g
  • Crème fraiche : 15g
  • Fleur de sel
  • Emmental râpé : 50g
  • Étape 1

    Hachée la ciboulette et réserver.

  • Étape 2

    Cuire les coquillettes pendant 10 min dans une eau salée puis les essorer. Faire cuir le beurre dans une poêle et ajouter les coquillette et la crème fraiche.

  • Étape 3

    Ajouter la ciboulette hachée, la fleur de sel et le emmental râpé.