Oignon ring au four

Ingrédients

• Étape 1

  Préchauffer le four à 210°C. Dans un saladier, battre les œufs, le lait et le paprika. Mettre la farine dans un 2ème saladier et la chapelure dans un 3ème.

• Étape 2

  Éplucher les oignons et les tailler en grosses rondelles. Passer les rondelles dans la farine, puis le mélange battu et enfin dans la chapelure.

• Étape 3

  Les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Les huiler très légèrement au pinceau ou avec un brumisateur rempli d’huile. Cuire au four à 210°C pendant 15 à 20 minutes. Saler en sortie de four et servir.