Sandwich BLT crispy oignon

Ingrédients

Préparation

• Étape 1

  Les oignons crispy :
  Éplucher et tailler les oignons en rondelles.
  Séparer les anneaux. Les rouler dans la farine en veillant à bien retirer l’excédent.
  Les frire 5 minutes dans un fond d’huile.
  Bien égoutter sur du papier absorbant.

• Étape 2

  Les sandwichs BLT :
  Déposer les tranches de bacon sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, les cuire au four à 200 °C 10 minutes.
  Bien les égoutter sur du papier absorbant.
  Tailler les tomates en tranches.
  Laver la laitue.
  Toaster le pain de mie au grille-pain.
  Tartiner une tranche de pain de mayonnaise, recouvrir de tomate, de bacon, d’oignon crispy et de laitue.
  Surmonter d’une autre tranche de pain, répéter l’opération 2 fois et finir par une tranche de pain.
  Tailler en 2 pour obtenir 2 triangles.