Ail blanc Premium
2 têtes
Nos produits
Découvrez nos différentes gammes de produits.
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Avec près de 34 producteurs et 136 hectares de production d'ail.
Jardins du Midi se positionne en spécialiste sur ce condiment qui est depuis sa création, son cœur de métier.
Nos engagements :
2 têtes
3 têtes
500G
2 têtes
1KG
3,5KG
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3 têtes
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250G
3 têtes
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3 têtes
250G
3 têtes
3 têtes
3 têtes
3 têtes
L’ail blanc est réputé par la tradition pour ses propriétés bienfaisantes. La qualité premium promet un ail sélectionné, nettoyé et conditionné à la main issue de nos terroirs et de nos spécialités locales et garantit une totale traçabilité du produit.
Source de phosphore, potassium, fibre et vitamine C..
L’ail est utilisé depuis des siècles pour combattre bactéries et virus divers. Il contient de puissantes propriétés antibactériennes et anti-virales connues pour tuer de nombreuses bactéries.
Conserver dans un endroit sombre, à température ambiante et à l’abri de l’humidité.
2 têtes
3 têtes
500G
1KG
Frottez d’ail le fond de votre cocotte ou de la poêle avant cuisson afin de profiter des propriétés exhausteur de goût naturel de l’ail, en toute discrétion.
L’ail blanc est réputé par la tradition pour ses propriétés bienfaisantes. La qualité premium promet un ail sélectionné, nettoyé et conditionné à la main issue de nos terroirs et de nos spécialités locales et garantit une totale traçabilité du produit.
Source de phosphore, potassium, fibre et vitamine C..
L’ail est utilisé depuis des siècles pour combattre bactéries et virus divers. Il contient de puissantes propriétés antibactériennes et anti-virales connues pour tuer de nombreuses bactéries.
Conserver dans un endroit sombre, à température ambiante et à l’abri de l’humidité.
3 têtes
2 têtes
500g
1kg
Frottez de l’ail dans le fond de votre cocotte ou de la poêle avant cuisson afin de profiter des propriétés exhausteur de goût naturel de l’ail, en toute discrétion.
L’ail blanc est réputé par la tradition pour ses propriétés bienfaisantes. La qualité premium promet un ail sélectionné, nettoyé et conditionné à la main issue de nos terroirs et de nos spécialités locales et garantit une totale traçabilité du produit.
Source de phosphore, potassium, fibre et vitamine C..
L’ail est utilisé depuis des siècles pour combattre bactéries et virus divers. Il contient de puissantes propriétés antibactériennes et anti-virales connues pour tuer de nombreuses bactéries.
Conserver dans un endroit sombre, à température ambiante et à l’abri de l’humidité.
500G
2 têtes
3 têtes
Frottez d’ail le fond de votre cocotte ou de la poêle avant cuisson afin de profiter des propriétés exhausteur de goût naturel de l’ail, en toute discrétion.
L’ail violet est de gros calibres et de forme arrondie. Il a une odeur d’ail soutenue et un piquant au nez intense. Son arôme en bouche est très présent et il apporte une légère impression de piquant. Le tressage manuel des fanes d'ail est un savoir-faire ancestrale.
Source de fibres, et de vitamine B6.
Le goût et la couleur de l’ail violet résultent de l’action combinée du sol, du climat.
Laissez à température ambiante pendant 5 jours, puis entreposez dans une pièce fraîche (entre 15° et 20°) pendant 3 semaines.
2 têtes
1KG
Dans sa tunique violette, l’ail violet est intense et piquant et devient moelleux et sucré lorsqu’il est cuit.
L’ail violet est de gros calibres et de forme arrondie. Il a une odeur d’ail soutenue et un piquant au nez intense. Son arôme en bouche est très présent et il apporte une légère impression de piquant. Le tressage manuel des fanes d'ail est un savoir-faire ancestrale.
Source de fibres, et de vitamine B6..
Le goût et la couleur de l’ail violet résultent de l’action combinée du sol, du climat.
Laissez à température ambiante pendant 5 jours, puis entreposez dans une pièce fraîche (entre 15° et 20°) pendant 3 semaines.
1KG
2 têtes
Dans sa tunique violette, l’ail violet est intense et piquant et devient moelleux et sucré lorsqu’il est cuit.
Une sélection des meilleurs terroirs et un travail manuel de nettoyage sur chaque tête. Pour une meilleur visibilité, fraicheur et qualité du produit.
3,5KG
Une sélection des meilleurs terroirs et un travail manuel de nettoyage sur chaque tête. Pour une meilleur visibilité, fraicheur et qualité du produit.
3,5KG
Une sélection des meilleurs terroirs et un travail manuel de nettoyage sur chaque tête. Pour une meilleur visibilité, fraicheur et qualité du produit.
3,5KG
L’ail blanc est réputé par la tradition pour ses propriétés bienfaisantes.
Source de phosphore, potassium, fibre et vitamine C..
L’ail est utilisé depuis des siècles pour combattre bactéries et virus divers. Il contient de puissantes propriétés antibactériennes et anti-virales connues pour tuer de nombreuses bactéries.
Conserver dans un endroit sombre, à température ambiante et à l’abri de l’humidité.
3 têtes
Frottez d’ail le fond de votre cocotte ou de la poêle avant cuisson afin de profiter des propriétés exhausteur de goût naturel de l’ail, en toute discrétion.
L’ail violet est de gros calibres et de forme arrondie. Il a une odeur d’ail soutenue et un piquant au nez intense. Son arôme en bouche est très présent et il apporte une légère impression de piquant.
Source de fibres, et de vitamine B6..
Le goût et la couleur de l’ail violet résultent de l’action combinée du sol, du climat.
Laissez à température ambiante pendant 5 jours, puis entreposez dans une pièce fraîche (entre 15° et 20°) pendant 3 semaines.
3 têtes
Dans sa tunique violette, l’ail violet est intense et piquant et devient moelleux et sucré lorsqu’il est cuit.
La démarche ail solidaire est engagée auprès des producteurs afin de garantir une offre de qualité, une rémunération juste et un contrat sécurisant pour nos agriculteurs.
250G
3 têtes
La démarche ail solidaire est engagée auprès des producteurs afin de garantir une offre de qualité, une rémunération juste et un contrat sécurisant pour nos agriculteurs.
3 têtes
250G
L'ail blanc de Lomagne se caractérise par sa couleur qui tire vers le blanc ivoire et se distingue aussi par la grosseur et la régularité de ses gousses. C'est un ail très qualitatif de par sa production mais aussi par le maintien de ses savoir-faire ancestraux. La qualité premium promet un ail sélectionné, nettoyé et conditionné à la main issue de nos terroirs et de nos spécialités locales et garantit une totale traçabilité du produit.
Source de phosphore, potassium, fibre et vitamine C..
L’ail est utilisé depuis des siècles pour combattre bactéries et virus divers. Il contient de puissantes propriétés antibactériennes et anti-virales connues pour tuer de nombreuses bactéries.
Il se conserve à l’abri de la lumière dans un endroit sec et frais.
3 têtes
Frottez d’ail le fond de votre cocotte ou de la poêle avant cuisson afin de profiter des propriétés exhausteur de goût naturel de l’ail, en toute discrétion.
L’ail violet est de gros calibre et de forme arrondie. Il a une odeur d’ail soutenue et un piquant au nez intense. Son arôme en bouche est très présent et il apporte une légère impression de piquant. La qualité premium promet un ail sélectionné, nettoyé et conditionné à la main issue de nos terroirs et de nos spécialités locales et garantit une totale traçabilité du produit.
Source de fibres et de vitamine B6..
Le goût et la couleur de l’ail violet résultent de l’action combinée du sol, du climat.
Laissez à température ambiante pendant 5 jours, puis entreposez dans une pièce fraîche (entre 15° et 20°) pendant 3 semaines.
3 têtes
Dans sa tunique violette, l’ail violet est intense et piquant et devient moelleux et sucré lorsqu’il est cuit.
L’ail rose, originaire du sud de la France et du pourtour méditerranéen, a une petite tête et des gousses moins grosses que l’ail blanc. La qualité premium promet un ail sélectionné, nettoyé et conditionné à la main issue de nos terroirs et de nos spécialités locales et garantit une totale traçabilité du produit.
Source de fibres, de phosphore et de potassium..
Il permettrait d’améliorer le système circulatoire, faisant baisser la tension artérielle, le taux de cholestérol, en permettant la fluidification du sang et en améliorant la coagulation.
Conserver dans un endroit sombre, à température ambiante et à l’abri de l’humidité.
3 têtes
Écrasez l’ail poché au mortier et montez à l’huile d’olive pour une crème d’ail très aromatique, fine et délicate.
Jardins du Midi travaille avec près de 44 producteurs d'oignon sur 150 hectares.
Vous pourrez retrouver des produits sous appellation comme l'oignon de Roscoff AOP et l'oignon doux des Cévennes AOP ainsi qu'une gamme bio locale.
Nos engagements :
6 têtes
800G
1KG
4 têtes
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500G
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3 têtes
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tube 500G
350G
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6 têtes
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1KG
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tube 500G
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1KG
500G
800G
500G
L’oignon jaune aussi appelé oignon paille, est un des aromates le plus employé mais il se cuisine aussi comme légume.
Riche en antioxydants, la peau d'oignon est aussi nutritive que le légume qu'elle couvre.
Utiliser les peaux de l’oignon jaune en infusion vous aidera à réguler votre taux de sucre dans le sang, éviter la rétention d’eau et à détoxifier votre organisme.
À conserver dans un endroit frais et sec.
6 têtes
800G
1KG
Éplucher vos oignons sous un filet d’eau ou mieux encore dans une bassine remplie d’eau afin d’éviter le processus des yeux qui pleurent.
L’oignon jaune aussi appelé oignon paille, est un des aromates le plus employé mais il se cuisine aussi comme légume.
Riche en antioxydants, la peau d'oignon est aussi nutritive que le légume qu'elle couvre.
Utiliser les peaux de l’oignon jaune en infusion vous aidera à réguler votre taux de sucre dans le sang, éviter la rétention d’eau et à détoxifier votre organisme.
À conserver dans un endroit frais et sec.
800G
6 têtes
1KG
Éplucher vos oignons sous un filet d’eau ou mieux encore dans une bassine remplie d’eau afin d’éviter le processus des yeux qui pleurent.
L’oignon jaune aussi appelé oignon paille, est un des aromates le plus employé mais il se cuisine aussi comme légume.
Riche en antioxydants, la peau d'oignon est aussi nutritive que le légume qu'elle couvre.
Utiliser les peaux de l’oignon jaune en infusion vous aidera à réguler votre taux de sucre dans le sang, éviter la rétention d’eau et à détoxifier votre organisme.
À conserver dans un endroit frais et sec.
1KG
800G
6 têtes
Éplucher vos oignons sous un filet d’eau ou mieux encore dans une bassine remplie d’eau afin d’éviter le processus des yeux qui pleurent.
L'oignon rouge a un goût presque sucré. Un arôme qui lui permet de se consommer cru ou lamellé, dans des salades thaïes.
Source de vitamines, sels minéraux et sélénium. Riche en antioxydants.
L’oignon rouge a suscité bien des mythes et croyances. Il était considéré comme un aliment quasi magique en Chaldée, il symbolisait l’intelligence en Chine ancienne, et les Gaulois nous ont transmis la croyance qu’en examinant sa pelure, on pouvait prévoir le temps qu’il fera.
L’oignon rouge se conserve plusieurs jours dans le bac à légumes du réfrigérateur.
4 têtes
500G
Utilisez l’oignon rouge cru pour qu’il garde sa saveur sucrée qui se marie parfaitement avec les crudités.
L'oignon rouge a un goût presque sucré. Un arôme qui lui permet de se consommer cru ou lamellé, dans des salades thaïes.
Source de vitamines, sels minéraux et sélénium. Riche en antioxydants.
L’oignon rouge a suscité bien des mythes et croyances. Il était considéré comme un aliment quasi magique en Chaldée, il symbolisait l’intelligence en Chine ancienne, et les Gaulois nous ont transmis la croyance qu’en examinant sa pelure, on pouvait prévoir le temps qu’il fera.
L’oignon rouge se conserve plusieurs jours dans le bac à légumes du réfrigérateur.
500G
4 têtes
Utilisez l’oignon rouge cru pour qu’il garde sa saveur sucrée qui se marie parfaitement avec les crudités.
L’Oignon Doux est le plus sucré de tous. il peut être utilisé comme un légume, ou dans les tartes et gratins auxquels il apporte son fondant.
Source de vitamines B6, C,manganèse. Source de minéraux. Pouvoir antyoxydant..
L’oignon doux des Cévennes est le seul à être cultivé en terrasse pour répondre concrètement et durablement aux contraintes du relief et faire face aux violences des précipitations qui caractérisent le climat méditerranéen.
Conserver dans une pièce sèche, sans lumière et à température ambiante.
500G
Cuit entier en robe des champs (avec leur peau), il se déguste crémeux, avec une pointe de sel et poivre, un filet d’huile d’olive ou très peu de beurre salé.
La pépite des oignons, 0% larmes, 100% douceur ORION dispose d’avantages génétiques uniques obtenus par des méthodes de sélection traditionnelles : - Plus de larmes lorsqu’on le coupe - Pas de mauvaise haleine et/ou d’odeurs persistantes sur les doigts - Aussi bon cru que cuit avec une saveur extrêmement douce - Caramélise bien à la cuisson
500G
Une sélection des meilleurs terroirs et un travail manuel de nettoyage sur chaque tête. Pour une meilleur visibilité, fraicheur et qualité du produit.
4KG
Une sélection des meilleurs terroirs et un travail manuel de nettoyage sur chaque tête. Pour une meilleur visibilité, fraicheur et qualité du produit.
4KG
Une sélection des meilleurs terroirs et un travail manuel de nettoyage sur chaque tête. Pour une meilleur visibilité, fraicheur et qualité du produit.
4KG
Une sélection des meilleurs terroirs et un travail manuel de nettoyage sur chaque tête. Pour une meilleur visibilité, fraicheur et qualité du produit.
4KG
L’oignon jaune aussi appelé oignon paille, est un des aromates le plus employé mais il se cuisine aussi comme légume.
Riche en antioxydants, la peau d'oignon est aussi nutritive que le légume qu'elle couvre.
Utiliser les peaux de l’oignon jaune en infusion vous aidera à réguler votre taux de sucre dans le sang, éviter la rétention d’eau et à détoxifier votre organisme.
À conserver dans un endroit frais et sec.
3 têtes
2KG
1KG
800G
tube 500G
Éplucher vos oignons sous un filet d’eau ou mieux encore dans une bassine remplie d’eau afin d’éviter le processus des yeux qui pleurent.
L’oignon jaune aussi appelé oignon paille, est un des aromates le plus employé mais il se cuisine aussi comme légume.
Riche en antioxydants, la peau d'oignon est aussi nutritive que le légume qu'elle couvre.
Utiliser les peaux de l’oignon jaune en infusion vous aidera à réguler votre taux de sucre dans le sang, éviter la rétention d’eau et à détoxifier votre organisme.
À conserver dans un endroit frais et sec.
500G
1KG
800G
3T
2KG
Éplucher vos oignons sous un filet d’eau ou mieux encore dans une bassine remplie d’eau afin d’éviter le processus des yeux qui pleurent.
L’oignon jaune aussi appelé oignon paille, est un des aromates le plus employé mais il se cuisine aussi comme légume.
Riche en antioxydants, la peau d'oignon est aussi nutritive que le légume qu'elle couvre.
Utiliser les peaux de l’oignon jaune en infusion vous aidera à réguler votre taux de sucre dans le sang, éviter la rétention d’eau et à détoxifier votre organisme.
À conserver dans un endroit frais et sec.
800G
2KG
1KG
tube 500G
3 têtes
Éplucher vos oignons sous un filet d’eau ou mieux encore dans une bassine remplie d’eau afin d’éviter le processus des yeux qui pleurent.
L’oignon jaune aussi appelé oignon paille, est un des aromates le plus employé mais il se cuisine aussi comme légume.
Riche en antioxydants, la peau d'oignon est aussi nutritive que le légume qu'elle couvre.
Utiliser les peaux de l’oignon jaune en infusion vous aidera à réguler votre taux de sucre dans le sang, éviter la rétention d’eau et à détoxifier votre organisme.
À conserver dans un endroit frais et sec.
1KG
500G
3 têtes
800G
2KG
Éplucher vos oignons sous un filet d’eau ou mieux encore dans une bassine remplie d’eau afin d’éviter le processus des yeux qui pleurent.
L'oignon rouge a un goût presque sucré. Un arôme qui lui permet de se consommer cru ou lamellé, dans des salades thaïes.
Source de vitamines, sels minéraux et sélénium. Riche en antioxydants.
L’oignon rouge a suscité bien des mythes et croyances. Il était considéré comme un aliment quasi magique en Chaldée, il symbolisait l’intelligence en Chine ancienne, et les Gaulois nous ont transmis la croyance qu’en examinant sa pelure, on pouvait prévoir le temps qu’il fera.
L’oignon rouge se conserve plusieurs jours dans le bac à légumes du réfrigérateur.
3 têtes
500G
Utilisez l’oignon rouge cru pour qu’il garde sa saveur sucrée qui se marie parfaitement avec les crudités.
L’oignon jaune aussi appelé oignon paille, est un des aromates le plus employé mais il se cuisine aussi comme légume.
Riche en antioxydants, la peau d'oignon est aussi nutritive que le légume qu'elle couvre.
Utiliser les peaux de l’oignon jaune en infusion vous aidera à réguler votre taux de sucre dans le sang, éviter la rétention d’eau et à détoxifier votre organisme.
À conserver dans un endroit frais et sec.
2KG
1KG
800G
tube 500G
3 têtes
Éplucher vos oignons sous un filet d’eau ou mieux encore dans une bassine remplie d’eau afin d’éviter le processus des yeux qui pleurent.
L'oignon rouge a un goût presque sucré. Un arôme qui lui permet de se consommer cru ou lamellé, dans des salades thaïes.
Source de vitamines, sels minéraux et sélénium. Riche en antioxydants.
L’oignon rouge a suscité bien des mythes et croyances. Il était considéré comme un aliment quasi magique en Chaldée, il symbolisait l’intelligence en Chine ancienne, et les Gaulois nous ont transmis la croyance qu’en examinant sa pelure, on pouvait prévoir le temps qu’il fera.
L’oignon rouge se conserve plusieurs jours dans le bac à légumes du réfrigérateur.
tube 500G
3 têtes
Utilisez l’oignon rouge cru pour qu’il garde sa saveur sucrée qui se marie parfaitement avec les crudités.
L’oignon saucier ou oignon grelot est un oignon de plus petite taille, très doux et savoureux. Il est ajouté aux plats mijotés longuement car il permet de créer un lien indispensable à l’équilibre des saveurs d’une recette aboutie.
Forte teneur en glucides et source de vitamine A, B, C. Riche en nutriments et fibres.
L’oignon saucier ne peut pas se manger cru car il est indigeste.
Il se conserve à l’abri de la lumière dans un endroit sec et frais.
350G
L’oignon saucier préfère les cuissons lentes car il est exceptionnel confit, gratiné, ou caramélisé.
L’Oignon Doux est le plus sucré de tous. il peut être utilisé comme un légume, ou dans les tartes et gratins auxquels il apporte son fondant. L’Appellation d’Origine Protégée (AOP) désigne un produit dont toutes les étapes de fabrication (production, transformation et élaboration) sont réalisées selon un savoir-faire reconnu dans une même zone géographique, qui donne ses caractéristiques au produit. Elle résulte de la combinaison d’une production et d’un terroir qui s’exprime par le savoir-faire des hommes.
Source de vitamines B6, C, manganèse. Source de minéraux. Pouvoir antyoxydant.
L’oignon doux des Cévennes est le seul à être cultivé en terrasse pour répondre concrètement et durablement aux contraintes du relief et faire face aux violences des précipitations qui caractérisent le climat méditerranéen.
Conserver dans une pièce sèche, sans lumière et à température ambiante.
500G
Cuit entier en robe des champs (avec leur peau), il se déguste crémeux, avec une pointe de sel et poivre, un filet d’huile d’olive ou très peu de beurre salé.
L’Oignon de Roscoff AOP se reconnaît par sa couleur rosée, mais c’est surtout sa saveur et sa qualité de conservation qui le distinguent sans peine des autres oignons.
Tout comme ses qualités gustatives, la qualité de la conservation de l’Oignon de Roscoff tient à sa variété sélectionnée depuis plus 300 ans et à son terroir à proximité de la mer.
Conserver dans une pièce sèche, sans lumière et à température ambiante.
500G
Consommé Cru : son odeur est fruitée, sa texture croquante et très juteuse et ses arômes sont intenses et complexes. Son goût sucré et peu piquant permet son utilisation en salade. Consommé Cuit : sa texture devient fondante. Il cuit nettement plus rapidement que les autres oignons, il est très pratique à cuisiner et constitue un ingrédient de choix indispensable pour la confection de soupes, sauces, poêlées ou potées.
Cultivés à Parentis-en-Born, première production d'oignon BIO dans Les Landes. Les oignons Jardins du Midi doivent leur labellisation grâce à la création d’une filière BIO avec notre producteur partenaire engagé dans des pratiques culturales durables et des techniques de production respectueuses des équilibres écologiques naturels.
Pour donner une touche dorée à vos sauces, laissez une ou deux pelures durant la cuisson et ôtez-la avant de servir..
Utiliser les peaux de l’oignon jaune en infusion vous aidera à réguler votre taux de sucre dans le sang, éviter la rétention d’eau et à détoxifier votre organisme.
À conserver dans un endroit frais et sec.
1KG
Éplucher vos oignons sous un filet d’eau ou mieux encore dans une bassine remplie d’eau afin d’éviter le processus des yeux qui pleurent.
Cultivés à Parentis-en-Born, première production d'oignon BIO dans Les Landes. Les oignons jardins du Midi doivent leur labellisation grâce à la création d’une filière BIO avec notre producteur partenaire engagé dans des pratiques culturales durables et des techniques de production respectueuses des équilibres écologiques naturels.
Source de vitamines, sels minéraux et sélénium. Riche en antioxydants..
L’oignon rouge a suscité bien des mythes et croyances. Il était considéré comme un aliment quasi magique en Chaldée, il symbolisait l’intelligence en Chine ancienne, et les Gaulois nous ont transmis la croyance qu’en examinant sa pelure, on pouvait prévoir le temps qu’il fera.
L’oignon rouge se conserve plusieurs jours dans le bac à légumes du réfrigérateur.
500G
Utilisez l’oignon rouge cru pour qu’il garde sa saveur sucrée qui se marie parfaitement avec les crudités.
Exclusivité Jardins du Midi, découvrez notre référence Oignon Jaune cultivése à Parentis-en-Born, dans le département des Landes. - Engagement pour l'environnement - Circuit cout - Transparence des méthodes culturales
Pour donner une touche dorée à vos sauces, laissez une ou deux pelures durant la cuisson et ôtez-la avant de servir..
Utiliser les peaux de l’oignon jaune en infusion vous aidera à réguler votre taux de sucre dans le sang, éviter la rétention d’eau et à détoxifier votre organisme.
À conserver dans un endroit frais et sec.
800G
Éplucher vos oignons sous un filet d’eau ou mieux encore dans une bassine remplie d’eau afin d’éviter le processus des yeux qui pleurent.
Exclusivité Jardins du Midi, découvrez notre référence Oignon Rouge cultivée à Parentis-en-Born, dans le département des Landes. - Engagement pour l'environnement - Circuit cout - Transparence des méthodes culturales
Source de vitamines, sels minéraux et sélénium. Riche en antioxydants..
L’oignon rouge a suscité bien des mythes et croyances. Il était considéré comme un aliment quasi magique en Chaldée, il symbolisait l’intelligence en Chine ancienne, et les Gaulois nous ont transmis la croyance qu’en examinant sa pelure, on pouvait prévoir le temps qu’il fera.
L’oignon rouge se conserve plusieurs jours dans le bac à légumes du réfrigérateur.
500G
Utilisez l’oignon rouge cru pour qu’il garde sa saveur sucrée qui se marie parfaitement avec les crudités.
Jardins du Midi travaille avec près de 12 producteurs sur 30 hectares.
Nos engagements :
6 Têtes
500G
4KG
250G
350G
500G
200G
350G
250G
250G
6 Têtes
500G
4KG
250G
350G
500G
200G
350G
250G
250G
Plus fréquemment retrouvée de forme ronde, l’échalote est réputée pour ses propriétés diurétiques induites par sa teneur en potassium.
Source de protéines, de fibres, de vitamine B6, B9 et de potassium.
Les Perses et les Égyptiens la considéraient, il y a de cela 2 000 ans, comme une plante sacrée mais ce n’est qu’au Moyen Âge qu’elle entre dans la gastronomie française et dans les jardins familiaux.
Conserver dans un endroit sombre, sec et aéré.
6 Têtes
500G
Hachez une échalote à cru finement pour relever vos salades ou vos omelettes.
Plus fréquemment retrouvée de forme ronde, l’échalote est réputée pour ses propriétés diurétiques induites par sa teneur en potassium.
Source de protéines, de fibres, de vitamine B6, B9 et de potassium.
Les Perses et les Égyptiens la considéraient, il y a de cela 2 000 ans, comme une plante sacrée mais ce n’est qu’au Moyen Âge qu’elle entre dans la gastronomie française et dans les jardins familiaux.
Conserver dans un endroit sombre, sec et aéré.
500G
6T
Hachez une échalote à cru finement pour relever vos salades ou vos omelettes.
Une sélection des meilleurs terroirs et un travail manuel de nettoyage sur chaque tête. Pour une meilleur visibilité, fraicheur et qualité du produit.
4KG
Plus fréquemment retrouvée de forme ronde, l’échalote est réputée pour ses propriétés diurétiques induites par sa teneur en potassium.
Source de protéines, de fibres, de vitamine B6, B9 et de potassium.
Les Perses et les Égyptiens la considéraient, il y a de cela 2 000 ans, comme une plante sacrée mais ce n’est qu’au Moyen Âge qu’elle entre dans la gastronomie française et dans les jardins familiaux.
Conserver dans un endroit sombre, sec et aéré.
250G
350G
500G
200G
Hachez une échalote à cru finement pour relever vos salades ou vos omelettes.
Plus fréquemment retrouvée de forme ronde, l’échalote est réputée pour ses propriétés diurétiques induites par sa teneur en potassium.
Source de protéines, de fibres, de vitamine B6, B9 et de potassium.
Les Perses et les Égyptiens la considéraient, il y a de cela 2 000 ans, comme une plante sacrée mais ce n’est qu’au Moyen Âge qu’elle entre dans la gastronomie française et dans les jardins familiaux.
Conserver dans un endroit sombre, sec et aéré.
350G
250G
500G
200G
Hachez une échalote à cru finement pour relever vos salades ou vos omelettes.
Source de protéines, de fibres, de vitamine B6, B9 et de potassium.
Source de protéines, de fibres, de vitamine B6, B9 et de potassium.
Les Perses et les Égyptiens la considéraient, il y a de cela 2 000 ans, comme une plante sacrée mais ce n’est qu’au Moyen Âge qu’elle entre dans la gastronomie française et dans les jardins familiaux.
Conserver dans un endroit sombre, sec et aéré.
500G
350G
250G
200G
Hachez une échalote à cru finement pour relever vos salades ou vos omelettes.
Source de protéines, de fibres, de vitamine B6, B9 et de potassium.
Source de protéines, de fibres, de vitamine B6, B9 et de potassium.
Les Perses et les Égyptiens la considéraient, il y a de cela 2 000 ans, comme une plante sacrée mais ce n’est qu’au Moyen Âge qu’elle entre dans la gastronomie française et dans les jardins familiaux.
Conserver dans un endroit sombre, sec et aéré.
200G
250G
350G
500G
Hachez une échalote à cru finement pour relever vos salades ou vos omelettes.
L’échalion a un goût moins prononcé que l’échalote et qui se rapproche de l’oignon. Il est parfois appelé l’échalote cuisse de poulet de par sa forme allongée.
Riche en fibres, en zinc, en fer, en calcium, en potassium et en vitamines C et B.
Contrairement à l’échalote, l’échalion n’a aucune odeur et il a la faculté de ne pas piquer les yeux.
À conserver dans un endroit sec.
350G
Le cuisiner de préférence dans les plats en sauce ou dans les vinaigrettes.
Cultivés à Parentis-en-Born, première production échalote BIO dans Les Landes, l'échalote Jardins du Midi doivent leur labellisation grâce à la création d’une filière BIO avec notre producteur partenaire engagé dans des pratiques culturales durables et des techniques de production respectueuses des équilibres écologiques naturels.
Source de protéines, de fibres, de vitamine B6, B9 et de potassium..
Les Perses et les Égyptiens la considéraient, il y a de cela 2 000 ans, comme une plante sacrée mais ce n’est qu’au Moyen Âge qu’elle entre dans la gastronomie française et dans les jardins familiaux.
Conserver dans un endroit sombre, sec et aéré.
250G
Hachez une échalote à cru finement pour relever vos salades ou vos omelettes.
Exclusivité Jardins du Midi, découvrez notre référence Echalote cultivée à Parentis-en-Born, dans le département des Landes. - Engagement pour l'environnement - Circuit cout - Transparence des méthodes culturales
Source de protéines, de fibres, de vitamine B6, B9 et de potassium..
Les Perses et les Égyptiens la considéraient, il y a de cela 2 000 ans, comme une plante sacrée mais ce n’est qu’au Moyen Âge qu’elle entre dans la gastronomie française et dans les jardins familiaux.
Conserver dans un endroit sombre, sec et aéré.
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Hachez une échalote à cru finement pour relever vos salades ou vos omelettes.
Depuis 1973, l’entreprise familiale est spécialisée dans la sélection et la distribution d'herbes aromatiques fraîches pour les grands Chefs et le grand public.
2 sites de culture d’herbes aromatiques en France, respectueux de l’environnement : techniques d’agroécologie, culture en hydroponie avec des serres non chauffées ou en pleine terre.
Nos engagements :
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Reconnaissable à ses fines feuilles et son goût subtil rappelant l’anis.
Riche en fer, en magnésium, en potassium. Il est très utile pour soulager les maux de tête et les problèmes digestifs..
L'aneth est largement utilisé dans la cuisine nordique, en particulier dans la cuisine suédoise et danoise. Il est un ingrédient essentiel dans le saumon gravlax et les boulettes de viande suédoises, entre autres plats.
Dans votre cuisine près d’une source de lumière naturelle, arrosez le pot au moins 1 fois par jour. Idéalement rempotez le pot dans une jardinière avec du terreau pour être exposé au soleil sur votre balcon ou dans votre jardin et arrosez le régulièrement.
20/30G
Les graines d'aneth sont parfois utilisées pour aromatiser les confitures, les marinades et les pickles. Elles ajoutent une saveur subtilement anisée aux préparations.
Avec ces feuilles ovales généreuses bien vertes, il est l’emblème de la cuisine italienne et également de certaines cuisines asiatiques. Puissant et généreux en arôme, le basilic accompagnera très bien les entrées et plats à base de tomate comme la tomate mozzarella basilic ou gaspacho tomate ou ratatouille et aussi de pesto, plats de pâtes… Très pratique dans leur emballage qui permet d'optimiser la conservation. Il ne vous reste plus qu'à rincer !
Le basilic frais est caractérisé par une très grande richesse en antioxydants dont le bêta- carotène, l’acide folique et la vitamine C..
Le basilic facilite la digestion avec ses vertus digestives.
Barquette : Au réfrigérateur, dans le bac fruits et légumes, laissées dans leur barquette et leur sachet ou emballées dans de l’essuie-tout humidifié et mis dans un sachet plastique fermé.
20G / 30G
Déchirer les feuilles plutôt à la main et ne les ajouter qu’au dernier moment sur vos préparations afin qu’elles gardent toute leur saveur et leurs atouts santé.
Appelée aussi civette, elle est bien reconnaissable à ses longues et fines tiges que l’on consomme. Synonyme de fraîcheur, avec sa couleur verte et son goût particulier proche de l’échalote. Elle est idéale dans les vinaigrettes, les salades et les crudités, et également sur des préparations type fromage frais ou encore les sauces et potages. Utilisez en dernière touche ou sur des entrées froides pour avoir toute sa saveur.
La ciboulette fraîche est riche en 3 vitamines : C (contribue à l’immunité), K1 (participe au processus d’une coagulation normale) et provitamine A (pour la vision, la peau)..
Un petit bouquet de ciboulette apporte autant de vitamine C que le jus d’un citron !
Barquette : Au réfrigérateur, dans le bac fruits et légumes, laissées dans leur barquette et leur sachet ou emballées dans de l’essuie-tout humidifié et mis dans un sachet plastique fermé.
20G / 30G
La ciboulette ne se hache pas : elle se cisèle avec des ciseaux. Ainsi, vous n’écrasez pas son tube mais la saupoudrez sur les plats.
Feuilles ovales à la couleur rouge pourpre et au goût plus piquant que le basilic classique.
Source de vitamine C, de provitamine A et de vitamine B9. Riche en minéraux et en oligo-éléments. .
Barquette : Au réfrigérateur, dans le bac fruits et légumes, laissées dans leur barquette et leur sachet ou emballées dans de l’essuie-tout humidifié et mis dans un sachet plastique fermé.
20G
Ajoutez le en fin de cuisson afin de préserver ces saveurs.
Aussi nommée lemon-grass ou verveine des Indes. Facile à reconnaître par ses tiges fibreuses à feuilles longues et son goût de citron bien marqué. Fréquente dans la cuisine asiatique : thaïlandaise et vietnamienne.
Riche en fer, vitamine C, vitamine B6, calcium et magnésium..
La citronnelle soulage les troubles stomaco-intestinaux. Elle a également des vertus pour éloigner les moustiques.
Emballé dans de l’essuie-tout humidifié et mis dans un sachet plastique fermé.
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Se marie à la perfection avec des notes fortes comme le piment ou le gingembre frais. Parfaite également dans des infusions
La cuisine du monde s’ouvre à vous avec la coriandre. De la cuisine orientale, asiatique, méditerranéenne à la cuisine indienne, elle est utilisée largement pour son parfum dans des marinades, légumes et pâtisseries. Avec ses feuilles vertes découpées, elle a un goût particulièrement citronné, musqué, et poivré à la fois. Puissante en parfum, elle est parfaite pour relever des plats froids aux saveurs de voyage comme les rouleaux de printemps, le guacamole, le houmous… Incontournable également dans des plats typiques du monde : tajines, couscous, woks, currys… À ajouter uniquement en fin de cuisson pour garder son parfum.
La coriandre fraîche est riche en 3 vitamines : C (immunité), K1 (coagulation) et provitamine A (vision, peau)..
La coriandre fraîche apporte 1,5 fois plus de provitamine A que l’abricot frais.
Au réfrigérateur, dans le bac fruits et légumes, laissées dans leur barquette et leur sachet ou emballées dans de l’essuie-tout humidifié et mis dans un sachet plastique fermé.
20G/30G
Glaçons prêts à l’emploi pour une cuisine savoureuse : laver les herbes, les sécher et les placer dans un bac à glaçons sous un filet d’huile d’olive. Peut se conserver jusqu’à 1 an au congélateur.
Feuilles ovales vert très foncé. Symbole de la cuisine méditerranéenne et utillisé aussi en phytothérapie pour soulager des maux de bouche, bronchites… Il est considéré comme l’arbuste de la sérénité de par l’action sédative qu’il peut procurer.
Riche en calcium, fer et vitamine C. Allié santé avec ses vertus antiseptique, antivirale et basctéricide..
Plus de 3 fois plus de calcium que du lait. Autant de calcium que de l’emmental. 10 fois plus de fer que la viande rouge ! Plus de 3 fois plus de vitamine C que l’orange.
Au réfrigérateur, dans le bac fruits et légumes, laissées dans leur barquette et leur sachet ou emballées dans de l’essuie-tout humidifié et mis dans un sachet plastique fermé.
20G/30G
Sel aromatisé pour la cuisine : séchez les feuilles environ 30 minutes à 140°C. Puis mettez 2 fois plus de sel que de feuilles effeuillées et c’est prêt. Idéalement prenez de la fleur de sel pour un résultat plus délicat.
La marjolaine est une plante aromatique de la famille des lamiacées. Elle a une saveur proche de celle du thym et de l'origan, ce qui lui vaut le surnom d'« origan des jardins ». Elle a une saveur plus subtile et est généralement utilisée fraîche
Source d'antioxydants et de vitamine K. Contient du cuivre et du potassium..
Les anciens Égyptiens, Grecs et Romains connaissaient et utilisaient la marjolaine à la fois pour ses qualités culinaires et médicinales. Elle était souvent associée à diverses divinités et croyances de l'époque.
Au réfrigérateur, dans le bac fruits et légumes, laissées dans leur barquette et leur sachet ou emballées dans de l’essuie-tout humidifié et mis dans un sachet plastique fermé.
20G/30G
La faire macérer quelques semaines dans du vinaigre, filtrez et se servir de ce vinaigre pour aromatiser les plats ou déglacer une poêle
La menthe est la plante rafraîchissante par excellence utilisée dans les boissons comme le thé à la menthe et marinades. Idéale aussi pour parfumer des sauces les sauces, les salades, le taboulé, les rouleaux de printemps.
La menthe fraîche est riche en calcium, pour construire et entretenir les os, en fer et en vitamine B9, pour les globules rouges..
La menthe fraîche est presque deux fois plus riche en calcium que le lait !
Au réfrigérateur, dans le bac fruits et légumes, laissées dans leur barquette et leur sachet ou emballées dans de l’essuie-tout humidifié et mis dans un sachet plastique fermé.
20G/30G
Ajoutez quelques feuilles dans l’eau de cuisson pour parfumer vos légumes et poissons. Parfumez vos vinaigrettes avec de la menthe ciselée et du citron.
Son nom veut dire « parure des montagnes », car l’origan adore les altitudes hautes pour pousser. Identifiable par ses petites feuilles ovales, duveteuses et ses tiges rougeâtres. Souvent utilisé dans les infusions pour son goût prononcé et ses vertus médicinales ou aussi séché pour relever les sauces tomate et pizza. Très proche de la marjolaine par son apparence, ces deux herbes sont souvent confondues. Il est l’une des herbes du bouquet des herbes de Provence avec le thym et le romarin.
Riche en anti oxydants, potassium, calcium, fer et en fibres. Multiples vertus : soulage les maux de ventre, les maux du dos par propriétés anti inflammatoires et aide à protéger les cellules de l’organisme..
Peut se conserver séché pour des utilisations futurs et garde ses vertus.
Au réfrigérateur, dans le bac fruits et légumes, laissées dans leur barquette et leur sachet ou emballées dans de l’essuie-tout humidifié et mis dans un sachet plastique fermé. Ou faites le sécher la tête en bas et vous pourrez l’écraser ensuite en poudre pour l’utiliser sous forme sec dans vos prochains plats.
20G/30G
Placez quelques feuilles d’origan avec leur tige dans une bouteille d’huile d’olive, cela vous donnera une belle et gourmande huile d’olive.
Avec ses feuilles en forme de fer de lance et son goût frais et acidulé, elle est très reconnaissable. Idéales ciselées, dans les préparations de sauce pour ajouter de la fraîcheur et de l’acidité, son goût donnera du peps aux sauces blanches, à la crème fraîche, mayonnaise, et vinaigrettes. Également dans des soupes, l’oseille réveillera leurs saveurs.
Vertus digestives, aide au bon fonctionnement du système immunitaire, cardiovasculaire et des reins..
Sous forme d’infusion (20 à 30 g de feuilles par litre d’eau), l’oseille a des pouvoirs dépuratifs soit d’aider l’organisme à éliminer les toxines et déchets.
Au réfrigérateur, dans le bac fruits et légumes, laissées dans leur barquette et leur sachet ou emballées dans de l’essuie-tout humidifié et mis dans un sachet plastique fermé.
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Essayez l’oseille en friture : plongez quelques feuilles d’oseille dans une friteuse pleine d’huile. Un vrai régal !
Feuilles vertes, dentelées et lisses. Il a un parfum intense et subtil. C’est un vrai atout aromatique dans des plats mijotés, soupes. Le persil plat est plus aromatisé que le persil frisé mais fane plus rapidement.
Le persil plat est très riche en fer et en vitamine C : consommés ensemble, l’un permet de mieux assimiler l’autre. En outre, il est riche en calcium, pour construire et entretenir les os, et en vitamine B9, pour les globules rouges..
Le persil plat est deux fois plus riche en vitamine C que le kiwi ! Il est 2 fois plus riche en fer que la viande rouge.
Au réfrigérateur, dans le bac fruits et légumes, laissées dans leur barquette et leur sachet ou emballées dans de l’essuie-tout humidifié et mis dans un sachet plastique fermé.
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Pratique : le persil est toujours disponible. Lavez, séchez et ciselez les feuilles puis placez-les dans un sac de congélation et le tout au congélateur. Le persil vous attend jusqu’à 6 mois
Invitation en Provence avec le Romarin frais. Reconnaissable par ses feuilles vertes très sombres en petites aiguilles et son odeur d’encens camphré. Idéal dans des ratatouilles, sur des pommes de terre sautées, ou pour le gigot d’agneau… Très bien également avec des viandes blanches (porc, lapin et volaille) et également dans des lentilles, poêlées de champignons ou des tomates farcies. Il dure plus longtemps, si conservé au frais ou mis dans un verre d’eau ou mis dans votre bouteille huile d’olive afin de faire une huile parfumée.
Riche en calcium, fer et vitamine C..
Plus de 3 fois plus de calcium que du lait. Autant de calcium que de l’emmental. 10 fois plus de fer que la viande rouge ! Plus de 3 fois plus de vitamine C que l’orange.
Au réfrigérateur, dans le bac fruits et légumes, laissées dans leur barquette et leur sachet ou emballées dans de l’essuie-tout humidifié et mis dans un sachet plastique fermé.
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Sel aromatisé pour la cuisine : séchez les feuilles environ 30 minutes à 140°C. Puis mettez 2 fois plus de sel que feuilles effeuillées et c’est prêt. Idéalement prenez de la fleur de sel pour un résultat plus délicat.
La sarriette est une plante herbacée avec des tiges dressées et ramifiées. Ses feuilles sont petites, ovales et vert foncé. Les fleurs de la sarriette sont généralement blanches ou violettes, regroupées en petites grappes le long des tiges. La sarriette a un arôme et une saveur distincts, à la fois piquants et légèrement poivrés. Son goût rappelle celui du thym et de la marjolaine, bien qu'il soit souvent plus intense et légèrement plus amer.
Source d’antioxydants et de minéraux. Favorise la digestion..
très utile dans l'eau de cuisson des légumineuses (pois chiches etc…) car ils deviennent plus digestes.
Au réfrigérateur, dans le bac fruits et légumes, laissées dans leur barquette et leur sachet ou emballées dans de l’essuie-tout humidifié et mis dans un sachet plastique fermé.
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Préparez un beurre aromatisé à la sarriette pour ajouter une touche de saveur fraîche et parfumée à vos légumes grillés. Cela donne un équilibre délicieux entre la richesse du beurre et les arômes de la sarriette.
Les feuilles de sauge sont ovales, légèrement allongées et généralement de couleur vert-gris. Elles peuvent être poilues sur la face inférieure. La sauge a un arôme puissant et caractéristique. Ses feuilles dégagent une odeur herbacée, camphrée et légèrement mentholée.
Propriétés digestives et relaxantes..
Il existe plus de 900 espèces de sauge à travers le monde, allant des variétés aromatiques et culinaires aux variétés ornementales aux fleurs éclatantes.
Au réfrigérateur, dans le bac fruits et légumes, laissées dans leur barquette et leur sachet ou emballées dans de l’essuie-tout humidifié et mis dans un sachet plastique fermé.
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Ajoutez de la sauge hachée à votre farce pour une saveur festive. Combinée avec des oignons, du céleri, du pain et des épices, la sauge apportera une note aromatique à l'ensemble.
Hymne à la Provence avec son goût riche et typique. Idéal dans des farces ou dans des marinades et également avec des pommes de terre, du pain ou des pâtes pizza ou brisées et légumes, fromages… Du thym dans l’eau de cuisson des pâtes ou du riz, dans votre bouteille huile d’olive afin de faire une huile parfumée.
Riche en calcium, fer et vitamine C..
Le thym a été utilisé dans l'Égypte ancienne pour ses propriétés d'embaumement. Les Égyptiens l'utilisaient non seulement pour ses qualités aromatiques, mais aussi pour ses propriétés antiseptiques qui aidaient à préserver les corps lors du processus de momification.
Au réfrigérateur, dans le bac fruits et légumes, laissées dans leur barquette et leur sachet ou emballées dans de l’essuie-tout humidifié et mis dans un sachet plastique fermé.
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Une réduction au vin rouge aromatisée au romarin peut transformer un plat ordinaire en un festin gastronomique. Cette sauce complexe et parfumée est idéale pour accompagner les viandes rouges, les volailles rôties ou même les légumes grillés.
Le thym-citron se distingue par son feuillage vert vif et ses feuilles plus grandes que celles du thym commun. Les feuilles sont ovales et légèrement dentelées sur les bords, et elles dégagent un parfum de citron lorsque vous les touchez
Propriété antioxydante et antimicrobiennes. Soutien digestif et effet relaxant. .
En cuisine, le thym citron se marie bien avec d'autres herbes aromatiques telles que le romarin, le basilic, la menthe et la coriandre, ainsi qu'avec divers ingrédients citronnés.
Au réfrigérateur, dans le bac fruits et légumes, laissées dans leur barquette et leur sachet ou emballées dans de l’essuie-tout humidifié et mis dans un sachet plastique fermé.
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Les brochettes de poulet au thym citron sont une option délicieuse pour un repas estival léger et parfumé. Associées à des légumes grillés, elles offrent une symphonie de saveurs.
Mariage de Provence, incontournable dans les plats mijotés très connu : blanquette de veau, bœuf bourguignon, coq-au-vin, navarin d’agneau, pot-au-feu.
Riche en calcium, fer et vitamine C..
Idéal en infusion, celle-ci aura des propriétés calmantes et apaisantes pour favoriser l’endormissement.
Au réfrigérateur, dans le bac fruits et légumes, laissées dans leur barquette et leur sachet ou emballées dans de l’essuie-tout humidifié et mis dans un sachet plastique fermé.
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Vous pouvez préparer un bouquet garni avec ce thym et laurier frais et l’agrémenter d’autres herbes fraîches pour le sublimer telles que sarriette, sauge, romarin, ail, coriandre, céleri branche, origan.
Reconnaissable à ses fines feuilles et son goût subtil rappelant l’anis.
Riche en fer, en magnésium, en potassium. Il est très utile pour soulager les maux de tête et les problèmes digestifs..
L'aneth est largement utilisé dans la cuisine nordique, en particulier dans la cuisine suédoise et danoise. Il est un ingrédient essentiel dans le saumon gravlax et les boulettes de viande suédoises, entre autres plats.
Dans votre cuisine près d’une source de lumière naturelle, arrosez le pot au moins 1 fois par jour. Idéalement rempotez le pot dans une jardinière avec du terreau pour être exposé au soleil sur votre balcon ou dans votre jardin et arrosez le régulièrement.
Les graines d'aneth sont parfois utilisées pour aromatiser les confitures, les marinades et les pickles. Elles ajoutent une saveur subtilement anisée aux préparations.
Avec ces feuilles ovales généreuses bien vertes, il est l’emblème de la cuisine italienne et également de certaines cuisines asiatiques.
Le basilic frais est caractérisé par une très grande richesse en antioxydants dont le bêta- carotène, l’acide folique et la vitamine C..
Le basilic peut être utilisé de manière créative dans divers plats, des salades aux cocktails. Il peut également être incorporé dans des desserts comme la glace au basilic.
Dans votre cuisine près d’une source de lumière naturelle, arrosez le pot au moins 1 fois par jour. Idéalement rempotez le pot dans une jardinière avec du terreau pour être exposé au soleil sur votre balcon ou dans votre jardinet arrosez le régulièrement.
Les feuilles de basilic sont délicates et doivent être manipulées avec précaution. Il est préférable de les ajouter aux plats à la fin de la cuisson pour préserver leur saveur.
Appelée aussi civette, elle est bien reconnaissable à ses longues et fines tiges que l’on consomme. Synonyme de fraîcheur, avec sa couleur verte et son goût particulier proche de l’échalote.
La ciboulette fraîche est riche en 3 vitamines : C (contribue à l’immunité), K1 (participe au processus d’une coagulation normale) et provitamine A (pour la vision, la peau)..
En plus de sa saveur, la ciboulette est également utilisée pour ajouter une touche décorative à de nombreux plats, ajoutant de la couleur et de la texture
Dans votre cuisine près d’une source de lumière naturelle, arrosez le pot au moins 1 fois par jour. Idéalement rempotez le pot dans une jardinière avec du terreau pour être exposé au soleil sur votre balcon ou dans votre jardinet arrosez le régulièrement.
La ciboulette ajoute une note légère et rafraîchissante aux plats, ce qui en fait une excellente alternative à l'oignon pour ceux qui préfèrent des saveurs plus douces.
La cuisine du monde s’ouvre à vous avec la coriandre. De la cuisine orientale, asiatique, méditerranéenne à la cuisine indienne, elle est utilisée largement pour son parfum dans des marinades, légumes et pâtisseries. Avec ses feuilles vertes découpées, elle a un goût particulièrement citronné, musqué, et poivré à la fois. À ajouter uniquement en fin de cuisson pour garder son parfum.
La coriandre fraîche est riche en 3 vitamines : C (immunité), K1 (coagulation) et provitamine A (vision, peau)..
Les graines de coriandre ont une saveur plus intense, avec des notes d'agrumes et d'épices. Elles sont utilisées pour aromatiser les plats, les marinades et les mélanges d'épices.
Dans votre cuisine près d’une source de lumière naturelle, arrosez le pot au moins 1 fois par jour. Idéalement rempotez le pot dans une jardinière avec du terreau pour être exposé au soleil sur votre balcon ou dans votre jardinet arrosez le régulièrement.
La coriandre est un ingrédient clé dans de nombreuses salsas, apportant une saveur vive et herbacée aux plats.
La menthe est la plante rafraîchissante par excellence utilisée dans les boissons comme le thé à la menthe et marinades.
La menthe fraîche est riche en calcium, pour construire et entretenir les os, en fer et en vitamine B9, pour les globules rouges..
Outre la menthe poivrée, il existe d'autres variétés de menthe, comme la menthe verte, la menthe à la pomme, la menthe au chocolat et plus encore.
Dans votre cuisine près d’une source de lumière naturelle, arrosez le pot au moins 1 fois par jour. Idéalement rempotez le pot dans une jardinière avec du terreau pour être exposé au soleil sur votre balcon ou dans votre jardinet arrosez le régulièrement.
Ajoutez de la menthe à votre méthode de cuisson à la vapeur pour infuser vos plats de saveurs rafraîchissantes et aromatiques
Le persil frisé est une variété de persil caractérisée par ses feuilles bouclées et texturées, qui lui donnent un aspect distinctif. Il a surtout un rôle décoratif pour les entrées froides telles que les taboulés, salade concombre et de carottes râpées.
Riche en antioxydants, en vitamines (C, B9 et K) et minéraux (Fer, Calcium, Manganèse). Vertus digestives : soulage les maux de ventre et les ballonnements. Réputé comme allié détox par excellence par ses vertus diurétiques..
Le persil frisé a un arôme subtil, légèrement poivré et herbacé, ce qui en fait un complément polyvalent à de nombreux plats.
Dans votre cuisine près d’une source de lumière naturelle, arrosez le pot au moins 1 fois par jour. Idéalement rempotez le pot dans une jardinière avec du terreau pour être exposé au soleil sur votre balcon ou dans votre jardinet arrosez le régulièrement.
Le persil frisé peut être utilisé pour préparer un pesto frais et parfumé en le combinant avec des noix, de l'ail, du fromage et de l'huile d'olive.
Le persil plat est une variété de persil caractérisée par ses feuilles lisses et plates, qui sont différentes des feuilles bouclées du persil frisé. Il a un parfum intense et subtil. C’est un vrai atout aromatique dans des plats mijotés, soupes.
Le persil plat est très riche en fer et en vitamine C : consommés ensemble, l’un permet de mieux assimiler l’autre. En outre, il est riche en calcium, pour construire et entretenir les os, et en vitamine B9, pour les globules rouges..
Contrairement à certaines autres herbes, les tiges du persil plat sont également comestibles et peuvent être utilisées pour ajouter de la saveur aux plats.
Dans votre cuisine près d’une source de lumière naturelle, arrosez le pot au moins 1 fois par jour. Idéalement rempotez le pot dans une jardinière avec du terreau pour être exposé au soleil sur votre balcon ou dans votre jardinet arrosez le régulièrement.
Ajoutez le persil plat à un smoothie afin d'apporter une touche de fraîcheur et de nutriments à votre boisson.
Le romarin est un arbuste aromatique originaire de la région méditerranéenne, connu pour ses feuilles aromatiques et ses petites fleurs bleu pâle. Il est reconnaissable par ses feuilles vertes très sombres en petites aiguilles et son odeur d’encens camphré.
Riche en calcium, fer et vitamine C..
Plus de 3 fois plus de calcium que du lait. Autant de calcium que de l’emmental. 10 fois plus de fer que la viande rouge. Plus de 3 fois plus de vitamine C que l’orange.
Dans votre cuisine près d’une source de lumière naturelle, arrosez le pot au moins 1 fois par jour. Idéalement rempotez le pot dans une jardinière avec du terreau pour être exposé au soleil sur votre balcon ou dans votre jardinet arrosez le régulièrement.
Ajoutez les branches de romarin à des légumes rôtis pour infuser de la saveur et de l'arôme pendant la cuisson.
Hymne à la Provence avec son goût riche et typique, le thym est une herbe aromatique appréciée pour son arôme intense et sa saveur herbacée.
Riche en calcium, fer et vitamine C..
Le thym a une saveur intense, légèrement poivrée et terreuse, avec des notes d'agrumes et d'épices.
Dans votre cuisine près d’une source de lumière naturelle, arrosez le pot au moins 1 fois par jour. Idéalement rempotez le pot dans une jardinière avec du terreau pour être exposé au soleil sur votre balcon ou dans votre jardinet arrosez le régulièrement.
Ôter facilement les feuilles de thym avec les dents d’une fourchette.
Notre produit Aneth ciselée est composé d'herbes provenant de la partie noble de la plante et d’ingrédients 100% naturels. Les herbes ciselées sont partiellement centrifugées pour conserver la saveur intense de l’herbe fraîche et allonger la conservation jusqu’à 4 semaines après ouverture. Un produit prêt à l'emploi pour un gain de temps, une utilisation facile et une saveur préservée grâce à son couvercle refermable.
Riche en fer, en magnésium, en potassium. Elle est très utile pour soulager les maux de tête et les problèmes digestifs..
l’aneth a des vertus apaisantes et stimule la production de lait des jeunes mamans.
Au frais afin de préserver sa saveur.
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L’aneth est parfaite pour parfumer toutes vos sauces et accompagner vos viandes blanches et poissons.
Notre produit Basilic ciselé est composé d'herbes provenant de la partie noble de la plante et d’ingrédients 100% naturels. Les herbes ciselées sont partiellement centrifugées pour conserver la saveur intense de l’herbe fraîche et allonger la conservation jusqu’à 4 semaines après ouverture. Un produit prêt à l'emploi pour un gain de temps, une utilisation facile et une saveur préservée grâce à son couvercle refermable.
Le basilic est caractérisé par une très grande richesse en antioxydants dont le bêtacarotène, l’acide folique et la vitamine C..
Le basilic facilite la digestion avec ses vertus digestives.
Au frais pour préserver sa saveur.
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À saupoudrer en décoration sur vos salades d'été.
Notre produit Origan ciselé est composé d'herbes provenant de la partie noble de la plante et d’ingrédients 100% naturels. Les herbes ciselées sont partiellement centrifugées pour conserver la saveur intense de l’herbe fraîche et allonger la conservation jusqu’à 4 semaines après ouverture. Un produit prêt à l'emploi pour un gain de temps, une utilisation facile et une saveur préservée grâce à son couvercle refermable.
Riche en anti oxydants, potassium, calcium, fer et en fibres. Multiples vertus pour le corps humain. .
L'origan est souvent utilisé dans les infusions pour son goût prononcé et ses vertus médicinales
Au frais pour préserver sa saveur.
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Concentré en arôme, incorporer de l'origan dans vos vinaigrettes pour un goût puissant en bouche.
Notre produit Romarin ciselé est composé d'herbes provenant de la partie noble de la plante et d’ingrédients 100% naturels. Les herbes ciselées sont partiellement centrifugées pour conserver la saveur intense de l’herbe fraîche et allonger la conservation jusqu’à 4 semaines après ouverture. Un produit prêt à l'emploi pour un gain de temps, une utilisation facile et une saveur préservée grâce à son couvercle refermable.
Riche en calcium, fer et vitamine C..
Plus de 3 fois plus de calcium que du lait. Autant de calcium que de l’emmental. 10 fois plus de fer quela viande rouge ! Plus de 3 fois plus de vitamine C que l’orange.
Au frais pour préserver sa saveur.
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Parfait pour aromatiser vos huiles.
Notre produit Sauge ciselée est composé d'herbes provenant de la partie noble de la plante et d’ingrédients 100% naturels. Les herbes ciselées sont partiellement centrifugées pour conserver la saveur intense de l’herbe fraîche et allonger la conservation jusqu’à 4 semaines après ouverture. Un produit prêt à l'emploi pour un gain de temps, une utilisation facile et une saveur préservée grâce à son couvercle refermable.
Propriétés digestives et relaxantes..
La sauge possède un goût puissant, légèrement amer et camphré.
Au frais pour préserver sa saveur.
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Incorporer la sauge ciselée dans vos préparations de poisson en papillote pour aromatiser vos plats.
Notre produit Thym ciselé est composé d'herbes provenant de la partie noble de la plante et d’ingrédients 100% naturels. Les herbes ciselées sont partiellement centrifugées pour conserver la saveur intense de l’herbe fraîche et allonger la conservation jusqu’à 4 semaines après ouverture. Un produit prêt à l'emploi pour un gain de temps, une utilisation facile et une saveur préservée grâce à son couvercle refermable.
Riche en calcium, fer et vitamine C.
Le thym envoûte les papilles de ses arômes chauds et permet de parfumer tous vos plats, qu’ils soient salés ou sucrés.
Au frais pour préserver sa saveur.
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Incorporées le à vos pâtes à pain, à pizza ou à tarte pour un goût inimitable
Le mini bouquet spécial poisson est composé de thym-laurier-fenouil issus d'une agriculture respectueuse de l'environnement pour une utilisation en cuisine afin d'ajouter de la saveur et de l'arôme à vos plats. Les aromates sont cueillis et conditionnés à la main. De la récolte au conditionnement, toutes les étapes de production suivent un processus très rigoureux qui est dédié à la préservation des atouts nutritionnels et sensoriels des plantes.
Outre leur utilisation culinaire, les graines de fenouil sont également considérées dans certaines cultures comme ayant des propriétés médicinales, notamment pour soulager les troubles digestifs et les coliques chez les nourrissons.
A conserver dans un endroit frais et sombre, à l'abri de la lumière directe du soleil et de l'humidité.
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Les graines de fenouil sec sont largement utilisées en cuisine pour ajouter de la saveur aux plats. Elles sont souvent utilisées dans les marinades, les sauces, les ragoûts, les pains, les plats à base de légumes, les saucisses et les currys.
Le mini bouquet spécial porc est composé de thym-laurier-sauge issus d'une agriculture respectueuse de l'environnement pour une utilisation en cuisine afin d'ajouter de la saveur et de l'arôme à vos plats. Les aromates sont cueillis et conditionnés à la main. De la récolte au conditionnement, toutes les étapes de production suivent un processus très rigoureux qui est dédié à la préservation des atouts nutritionnels et sensoriels des plantes.
Les extraits de sauge sont parfois utilisés dans les produits de soins de la peau et de soins capillaires pour leurs propriétés possibles, notamment pour réguler la production de sébum.
A conserver dans un endroit frais et sombre, à l'abri de la lumière directe du soleil et de l'humidité.
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Préparer une chapelure aromatisée à la sauge est une manière créative d'ajouter de la saveur et de la texture à vos plats.
Le mini bouquet spécial viande est composé de thym-laurier-romarin issus d'une agriculture respectueuse de l'environnement pour une utilisation en cuisine afin d'ajouter de la saveur et de l'arôme à vos plats. Les aromates sont cueillis et conditionnés à la main. De la récolte au conditionnement, toutes les étapes de production suivent un processus très rigoureux qui est dédié à la préservation des atouts nutritionnels et sensoriels des plantes.
Dans l'histoire, le romarin était considéré comme un symbole de mémoire et de fidélité. On pensait que son parfum pouvait améliorer la concentration et la rétention de l'information.
A conserver dans un endroit frais et sombre, à l'abri de la lumière directe du soleil et de l'humidité.
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Préparer une huile aromatisée au romarin est une excellente façon d'ajouter une touche d'arôme délicieux à vos plats
Le mini bouquet spécial volaille est composé de thym-laurier-origan issus d'une agriculture respectueuse de l'environnement pour une utilisation en cuisine afin d'ajouter de la saveur et de l'arôme à vos plats. Les aromates sont cueillis et conditionnés à la main. De la récolte au conditionnement, toutes les étapes de production suivent un processus très rigoureux qui est dédié à la préservation des atouts nutritionnels et sensoriels des plantes.
Les feuilles d'origan séchées ont une saveur et un arôme robustes, avec des notes d'agrumes et de poivre. Elles apportent une saveur caractéristique aux plats.
A conserver dans un endroit frais et sombre, à l'abri de la lumière directe du soleil et de l'humidité.
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Utilisez votre mini bouquet composé d'origan, de thym et de laurier pour préparer une marinade méditerranéenne pour des brochettes de poulet.
Mini bouquet de thym-laurier issus d'une agriculture respectueuse de l'environnement pour une utilisation en cuisine afin d'ajouter de la saveur et de l'arôme à vos plats. Les aromates sont cueillis et conditionnés à la main. De la récolte au conditionnement, toutes les étapes de production suivent un processus très rigoureux qui est dédié à la préservation des atouts nutritionnels et sensoriels des plantes.
Les huiles essentielles de thym et de laurier sont utilisées en parfumerie et en aromathérapie en raison de leurs arômes caractéristiques et de leurs possibles effets bénéfiques sur la santé.
A conserver dans un endroit frais et sombre, à l'abri de la lumière directe du soleil et de l'humidité.
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lissez le bouquet de thym et de laurier entre les pommes de terre avant de les rôtir au four. Les herbes ajouteront une saveur parfumée aux pommes de terre.
Branches de laurier issues d'une agriculture respectueuse de l'environnement pour une utilisation en cuisine afin d'ajouter de la saveur et de l'arôme à vos plats. Les aromates sont cueillis et conditionnés à la main. De la récolte au conditionnement, toutes les étapes de production suivent un processus très rigoureux qui est dédié à la préservation des atouts nutritionnels et sensoriels des plantes.
Dans certaines cultures, le laurier était utilisé dans les remèdes traditionnels pour ses potentielles propriétés anti-inflammatoires et digestives.
A conserver dans un endroit frais et sombre, à l'abri de la lumière directe du soleil et de l'humidité.
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Une feuille de laurier pour les viandes rouges, 1/2 feuille pour les volailles. Frotter une feuille de laurier au fond de la cocotte avant de l’utiliser.
Branches de thym issues d'une agriculture respectueuse de l'environnement pour une utilisation en cuisine afin d'ajouter de la saveur et de l'arôme à vos plats. Les aromates sont cueillis et conditionnés à la main. De la récolte au conditionnement, toutes les étapes de production suivent un processus très rigoureux qui est dédié à la préservation des atouts nutritionnels et sensoriels des plantes.
Le thym est un ingrédient de base dans de nombreuses cuisines régionales à travers le monde. Par exemple, il est un élément essentiel de la cuisine provençale en France
A conserver dans un endroit frais et sombre, à l'abri de la lumière directe du soleil et de l'humidité.
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Une branche de thym citron dans les flancs d’un poisson à griller ou à rôtir, effeuiller le thym citron sur les filets de poisson avant de les faire cuire.
Branches de thym laurier issues d'une agriculture respectueuse de l'environnement pour une utilisation en cuisine afin d'ajouter de la saveur et de l'arôme à vos plats. Les aromates sont cueillis et conditionnés à la main. De la récolte au conditionnement, toutes les étapes de production suivent un processus très rigoureux qui est dédié à la préservation des atouts nutritionnels et sensoriels des plantes.
Dans certaines cultures, le thym et le laurier étaient considérés comme ayant des propriétés protectrices. Suspendre des branches de thym au-dessus d'une porte permettait de protéger la maison des mauvais esprits. Les couronnes de laurier étaient aussi utilisées pour honorer les vainqueurs et les personnes méritantes.
A conserver dans un endroit frais et sombre, à l'abri de la lumière directe du soleil et de l'humidité.
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Préparer un sel aromatisé aux herbes est une excellente façon d'ajouter une touche de saveur aux plats de manière simple et rapide.
Mini-bouquets de thym-laurier issus d'une agriculture biologique pour une utilisation en cuisine afin d'ajouter de la saveur et de l'arôme à vos plats. Les aromates sont cueillis et conditionnés à la main. De la récolte au conditionnement, toutes les étapes de production suivent un processus très rigoureux qui est dédié à la préservation des atouts nutritionnels et sensoriels des plantes.
Le thym et le laurier sont souvent combinés en cuisine en raison de leur synergie aromatique. Le thym apporte des notes herbacées et terreuses, tandis que le laurier ajoute une saveur subtilement épicée et boisée. Ensemble, ils créent un mélange d'arômes qui peut rehausser divers plats.
A conserver dans un endroit frais et sombre, à l'abri de la lumière directe du soleil et de l'humidité.
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Placez le bouquet d'herbes parmi des légumes rôtis au four ou sautés à la poêle pour ajouter une touche d'arôme et de saveur.
Branches de laurier issues d'une agriculture biologique pour une utilisation en cuisine afin d'ajouter de la saveur et de l'arôme à vos plats. Les aromates sont cueillis et conditionnés à la main. De la récolte au conditionnement, toutes les étapes de production suivent un processus très rigoureux qui est dédié à la préservation des atouts nutritionnels et sensoriels des plantes.
Le laurier est le symbole de la gloire et du succès, cet arbuste vivace aime les climats chauds et ensoleillés du midi de la France.
A conserver dans un endroit frais et sombre, à l'abri de la lumière directe du soleil et de l'humidité.
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Une feuille de laurier pour les viandes rouges, 1/2 feuille pour les volailles. Frotter une feuille de laurier au fond de la cocotte avant de l’utiliser.
Branches de thym issues d'une agriculture respectueuse de l'environnement pour une utilisation en cuisine afin d'ajouter de la saveur et de l'arôme à vos plats. Les aromates sont cueillis et conditionnés à la main. De la récolte au conditionnement, toutes les étapes de production suivent un processus très rigoureux qui est dédié à la préservation des atouts nutritionnels et sensoriels des plantes.
Il existe plusieurs variétés de thym, chacune avec des nuances légèrement différentes d'arôme et de saveur.
A conserver dans un endroit frais et sombre, à l'abri de la lumière directe du soleil et de l'humidité.
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Une branche de thym dans les flancs d’un poisson à griller ou à rôtir, effeuiller le thym citron sur les filets de poisson avant de les faire cuire.
Branches de thym laurier issues d'une agriculture biologique pour une utilisation en cuisine afin d'ajouter de la saveur et de l'arôme à vos plats. Les aromates sont cueillis et conditionnés à la main. De la récolte au conditionnement, toutes les étapes de production suivent un processus très rigoureux qui est dédié à la préservation des atouts nutritionnels et sensoriels des plantes.
Le thym et le laurier sont des ingrédients de base dans de nombreuses cuisines régionales à travers le monde. Par exemple, le thym est un élément essentiel de la cuisine provençale en France, tandis que le laurier est souvent utilisé dans la cuisine méditerranéenne.
A conserver dans un endroit frais et sombre, à l'abri de la lumière directe du soleil et de l'humidité.
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Infusez quelques branches dans de l'eau puis l'ajouter à votre préparation pour diffuser la saveur et l'arôme de manière plus homogène.
Avec un territoire défini sur 11 départements et 320 producteurs, notre partenaire de production Qualisol se positionne depuis 1992 comme étant la coopérative spécialiste des légumes secs issue d’une production aux démarches respectueuse de l’environnement garantis origine 100 % Sud-Ouest France.
Nos engagements :
La lentille verte est une légumineuse à graine aplatie et fine de couleur verte riche en minéraux et en antioxydants. Elle a un goût de noisette qui est très appréciable. Les lentilles vertes Jardins du Midi sont disponibles à la vente en sachet de 500g.
Riche en protéines, fibres, phosphore, zinc, fer, cuivre. Apport en vitamines K, B1, B5, B6, B9. Source de magnésium...
La lentille verte s’associe parfaitement à la viande et aime le fumé et le puissant.
À conserver à l’abri de la poussière, la chaleur, l’humidité et la lumière.
Les lentilles vertes se parfument facilement avec des épices (paprika, cumin, curry) afin de vous faire voyager à travers le monde.
Les pois chiches sont une des sources de protéines végétales préférées en Afrique. Il est notamment utilisé dans le couscous afin de lui apporter équilibre et nutriment. Les pois chiches Jardins du Midi sont disponible en sachet de 500g.
Riche en protéines, fibres, vitamines B1 et B9, potassium, phosphore, fer, cuivre. Source de vitamines B2 et B6, magnésium et zinc. .
Laisser tremper le pois chiche au moins 12h dans de l’eau froide afin de faciliter sa digestion.
À conserver à l’abri de la poussière, la chaleur, l’humidité et la lumière.
Utilisez l’eau de cuisson des pois chiches afin de remplacer les blancs d’œufs dans la mousse au chocolat.
Issues du tournesol et de petite taille, les graines de tournesol peuvent s’utiliser autant en collation très nutritive que pour agrémenter des salades, pains et muffins. Les graines de tournesol bio Jardins du Midi sont disponibles en sachet de 500g.
Source de vitamines E, B1, B3, B6 et B9. Riche en fibres, acides gras polyinsaturés, magnésium, phosphore, fer, cuivre, zinc. .
Les graines de tournesol apportent deux fois plus de vitamine E que la margarine, autant de vitamine B6 que dans les pistaches grillées et autant de phosphore que des amandes émondées.
Se conservent dans leur emballage d’origine et dans un endroit sec et au réfrigérateur pour éviter qu’elles ne noircissent.
Pour votre pesto, remplacez les pignons de pin par les graines de tournesol.
Ce haricot rustique est une légumineuse emblématique de la cuisine traditionnelle de certaines régions françaises. En cuisine, il offre une multitude de possibilités et est une alternative très intéressante aux céréales et légumineuses plus classiques avec un goût délicat et sucré. Les flageolets Jardins du Midi sont disponibles à la vente en sachet de 500g.
Source de fibres, magnésium et protéines. Riche en vitamine B9. .
Accompagné de cardamome, anis vert, coriandre ou encore de cumin, il permet de réduire le risque de gaz dû à la consommation de ces derniers.
À conserver à l’abri de la poussière, la chaleur, l’humidité et la lumière.
Le flageolet s'accommode bien d'ail, de persil et d'une légèrement touche safranée ou additionnée de curcuma et de poivre noir.
Les haricots coco blancs permettent de préparer un repas équilibré, riche de nutriments précieux, pour une alimentation saine, simple et écologique. Il se différencie du haricot blanc par sa taille qui est plus petite.
Riche en protéines, fibres, vitamines B1 et B9, potassium, calcium, phosphore, magnésium, fer, zinc, cuivre. Source de vitamines B6 et sélénium..
Il peut à la fois accompagner la viande et le poisson mais aussi les remplacer grâce à sa forte teneur en protéine.
À conserver à l’abri de la poussière, la chaleur, l’humidité et la lumière.
Le haricot coco se savoure aussi bien froid (en salade, en houmous…) que chaud (accompagnement, purée, soupe…).
Le haricot rouge et riche en protéine et est apprécié pour sa saveur douce et sa texture légère. C’est l’un des haricots secs les plus consommés dans le monde.
Riche en protéines, potassium, calcium et magnésium. Source de vitamine B9, fer, phosphore et fibres. .
Il n'est pas nécessaire de saler l'eau de cuisson des haricots rouges par peine de casser leurs membranes.
À conserver à l’abri de la poussière, la chaleur, l’humidité et la lumière.
Leur texture molle convient bien aux soupes, aux salades, au chili ou aux plats à base de riz.
La lentille verte est une légumineuse à graine aplatie et fine de couleur verte riche en minéraux et en antioxydant Elle a un goût de noisette qui est très appréciable. Les lentilles vertes Jardins du Midi sont disponibles à la vente en sachet de 500g.
Riche en protéines, fibres, phosphore, zinc, fer, cuivre. Apport en vitamines K, B1, B5, B6, B9. Source de magnésium..
La lentille verte s’associe parfaitement à la viande et aime le fumé et le puissant.
À conserver à l’abri de la poussière, la chaleur, l’humidité et la lumière.
Les lentilles vertes se parfument facilement avec des épices (paprika, cumin, curry) afin de vous faire voyager à travers le monde.
Les lentilles de corail sont des légumineuses à graine aplatie et fine de couleur orange. Elles sont disponibles à la vente en sachet de 500g.
Riche en protéines, fibres, phosphore, cuivre, vitamines B1, B6 et B9. Apporte fer et zinc. Source de magnésium et vit B5. .
Sa texture étant plus molle que les autres, elle éclate à la cuisson ce qui lui permet de se déguster en purée ou en potage.
À conserver à l’abri de la poussière, la chaleur, l’humidité et la lumière.
Les lentilles de corail aiment s’accompagner d’herbes fraîches (menthe, coriandre, persil).
Le maïs pop-corn est riche en nutriments précieux qui permet une alimentation saine, simple et écologique. Il peut aussi bien se manger salé que sucré. Il est disponible à la vente en sachet de 500g.
Riche en nutriments, fibres, vitamines B1 et B6, phosphore, cuivre. Source de vitamine, fer, zinc et sélénium..
Le maïs pop-corn apporte une solution de snacking saine et permet de préparer des en-cas à partager entre amis ou en famille.
À conserver à l’abri de la poussière, la chaleur, l’humidité et la lumière.
Il peut être proposé légèrement salé ou sucré, ajouté au-dessus d’une coupe de glace et sorbet, ou pour accompagner une salade de fruits ou pour agrémenter un potage ou un gaspacho.
Pour tous les amoureux du goût, Jardins du Midi sélectionne auprès de producteurs engagés dans des démarches et labels pour une agriculture responsable et un gage de qualité. Cultivés au soleil et cueillis avec soin, nos produits vous permettront de rehausser vos plats et varier les mets du quotidien avec simplicité et plaisir.
